De kandidaten moeten op een lokale markt cha ca (een Vietnamees visgerecht) zo goed mogelijk proberen namaken. Ze doen dit in duo. Alleen de eerste twee kandidaten krijgen de bereiding te zien. Zij beginnen vervolgens te koken. Om de acht minuten wordt er gewisseld van koks. Hierbij krijgt het kokende duo slechts één minuut de tijd om het volgende paar in te lichten over wat er moet gebeuren.
De andere spelers, die aan de andere kant van de markt staan, kunnen echter helpen. Per blokkentoren die zij met de hulp van chopsticks kunnen bouwen, spelen ze een deel van het receptuur vrij. Dit kunnen ze telefonisch aan de koks doorgeven.
De spelers maken in twee groepen eenzelfde wandeling in het Kastgebergte. Beide teams zijn aan elkaar vastgeketend. De eerste groep waant zich de sterkste en krijgt een bal van 15kg mee. Hun snelheid zal bepalen hoeveel geld er bij deze opdracht kan worden verdiend. Een klok met daarop 4000 euro telt om de tien minuten 250 euro af. Hoe sneller zij gaan, hoe hoger de winst kan zijn.
Het geld wordt echter verdiend als de tweede groep (die de zwakkeren zijn) de tocht sneller kan voltooien. Zij krijgen een bal van 10kg mee. Onderweg kunnen de twee teams ook extra geld verdienen door het volbrengen van opdrachten, maar dat kost uiteraard tijd...